итальянский пирог

{ со Златой }

6.990

4.990

8. Поиск клиентов и личный бренд
9. Общение с заказчиками/договор и предоплата за заказ
10. Доставка торта и сборка на месте
11. Аптечка кондитера

1. Формулы и расчеты для тортов любого размера, высоты и массы
2. Подложки и скрытые подложки
3.Как выпекать большие торты
4. Популярные рецепты больших тортов и расчеты на их примере
5. Крема для покрытия торта (идеальный крем-чиз/ идеальный ганаш)
6. Декор из вафельной бумаги
7. Ягоды в декоре (расчет ягод на нужную форму и размер торта)