Итальянский
свадебный пирог

Онлайн-интенсив, после которого ты спокойно берёшь торт на 100 гостей без страха

Смотреть программу

Чтобы получить все уроки бесплатно – достаточно просто купить себе помощника с моим промокодом byzlata

Получить бесплатно Каталог уроков

после интенсива ты:

{01}

Больше не паникуешь, когда клиент пишет «Мне нужен торт на 120 гостей»

{02}

Выравниваешь торт за 15 минут без нервотрепки

{03}

Будешь знать, что делать, даже если бисквит треснул

{04}

Называешь цену в 2 раза выше и клиенты соглашаются

Ты уже печёшь, но боишься брать заказы на свадьбы

Ты хочешь уверенности и брать за свою работу достойные деньги

Ты хочешь делать не просто красивые, а надежные и стабильные торты

Ты работаешь дома,
без команды и хочешь чёткую систему

Этот интенсив — для тебя, если:

получить систему

И да , тебе не нужна команда, большой цех или супер-духовка. Только руки и система

ЧТО ВНУТРИ?

Расчеты и формулы

Как рассчитать вес торта, чтобы всем хватило;
Как сделать торт любой формы;
Калькулятор начинки;
Как сделать высокий торт, без дополнительного веса

Продажи и доставка

Поиск клиентов;
Общение с клиентами, что сказать, чтобы не сбросили цену;
Как собрать торт на месте ;
Доставка: правила, чтобы приехало целым.

Приготовление

Универсальный торт под любую начинку;
Большой медовый торт (проверен на 100+ гостей);
Идеальный крем для покрытия;
Вафельный декор.

Инструменты и подложки

Какие подложки и где купить;
Скрытые подложки: как усилить конструкцию;
Аптечка кондитера (что купить для первого большого торта).

Как устроен интенсив

Научиться печь торты — это только начало. Гораздо важнее освоить искусство презентации, продаж и умение находить выход из неожиданных ситуаций. Я поделюсь с вами своими секретами поиска клиентов.

{ Бонусы }

Каждый блок сопровождается видео, где я показываю, объясняю, раскрываю все тонкости. Никаких «это вы сами додумайте». Только точный разбор — как делать, чем заменить, как исправить.

{ Теория и практика }

Я Злата. И я точно знаю, как это стоять с тортом в руках и дрожать. И как быть уверенной, спокойной и знать, что ты стоишь своих денег.
7 лет в нише. 100+ учениц. 1000+ тортов.

Теперь твоя очередь.

{ Личный опыт }

тарифы

{ самостоятельный }

5.990 ₽

3490 ₽

8. Поиск клиентов и личный бренд
9. Общение с заказчиками/договор и предоплата за заказ
10. Доставка торта и сборка на месте
11. Аптечка кондитера

1. Формулы и расчеты для тортов любого размера, высоты и массы
2. Подложки и скрытые подложки
3.Как выпекать большие торты
4. Популярные рецепты больших тортов и расчеты на их примере
5. Крема для покрытия торта (идеальный крем-чиз/ идеальный ганаш)
6. Декор из вафельной бумаги
7. Ягоды в декоре (расчет ягод на нужную форму и размер торта)

Хочу чёткую систему

1. Формулы и расчеты для тортов любого размера, высоты и массы
2. Подложки и скрытые подложки
3.Как выпекать большие торты
4. Популярные рецепты больших тортов и расчеты на их примере
5. Крема для покрытия торта (идеальный крем-чиз/ идеальный ганаш)
6. Декор из вафельной бумаги
7. Ягоды в декоре (расчет ягод на нужную форму и размер торта)

8. Поиск клиентов и личный бренд
9. Общение с заказчиками/договор и предоплата за заказ
10. Доставка торта и сборка на месте
11. Аптечка кондитера

{ расширенный }

Хочу чёткую систему

9.990 ₽

6490 ₽

Купить иностранной картой